KESSING adalah sebuah kata dalam bahasa daerah bugs mempunyai arti/makna yaitu BAGUS,ELOK atau dalam bahasa daerah bugis lainnya yaitu Magello/Makanja. Konon dalam perjalanan rombongan pengawal raja(datu) Soppeng mencari keberadaan burung kakatua (cakkelle) ke kampung BalubuE (Desa Tottong) kehabisan airr minum, tiba-tiba seorang pengawal menemukan aliran sungai dalam keadaan kering dan langsung menggali/mengais pada dasar sungai akan tetapi yang didapatkan hanyalah pasir hitam, namun demikian tanpa putus asa pengawal terus menggali sampai kedalaman tertentu dan pada saat itu pula muncul mata air yang cukup jernih dan bisa diminum, maka pengawal melapor kepada Pun Datu dan pada saat itu pula Pung Datu memberi nama tempat itu dengan sebutan KESSI MAPACCING. dengan ditemukannya mata air ini, maka rakyat disekitar tempat ini berdatangan mengambil air dan bahkan banyak memilih tinggal/membangun rumah sehingga oleh topabbicara(Perdana Menteri) mengusulkan kepada Datu agar kata Kessi Mapaccing tersebut disingkat dengan kata KESSING.